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韩式酱爆鱿鱼,调味汁很重要

主料:

鱿鱼须(2个)、胡萝卜(半根)、洋葱(1/4个)、尖椒(半根)

辅料:

韩式辣酱(1大匙)、清水(3大匙)、盐(1/2小匙)、白济南癫痫医院哪里治疗比较好糖(1小匙)、生抽(1大匙)、料酒(1大匙)

做法步骤:

1、取一小碗,把除料酒以外的所有调味料混合;。

2、胡萝卜、洋葱、尖椒切片;鱿鱼须洗净,切成小段;。

3、小锅内烧水,加料酒;放鱿鱼须过水焯一下,时间不要太长;变色即可。云南治疗小儿癫痫病的哪家比较好 怎么选择医院p>

4、炒锅内倒油,放胡萝卜、洋葱、尖椒翻炒;。

5、放焯好的鱿鱼须,翻炒几下,放调味汁后即出锅。

鱿鱼须的热量(卡路里)75千卡;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜吉林看癫痫病哪看得最好rong>的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与莴笋、羊排、鲈鱼搭配;与水萝卜、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促癫痫病患者不能吃哪些食物进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊肉、松子、玉米搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与白菜、北极虾、虾搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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