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零失败的炸汗罗卜素丸子

主料:

红萝卜(一个)、鸡蛋(一个)

辅料:

面粉(40克左右)、葱榆林有哪些治癫痫医院,戳进来(25克)、鸡精(少许)、黑胡椒粉(一小勺)、老抽(几滴)

做法步骤:

1、红萝卜一个,葱25克,鸡蛋一个,黑胡椒粉一小勺,鸡精少许,老抽几滴,面粉40克左右。

2、萝卜洗净切开,用擦兰州哪家医院治癫痫病好皮器擦丝。

3、用开水焯一下,不要盖盖,捞出后过凉水,最大程度攥干。

4、葱切细末备用。

5、所用原料(除面粉)放一起搅拌均匀,放面粉时试着添加,感觉能成团,炸时不会散就可。

6、锅里放宽油,六成热南宁癫痫比较好医院在哪,放萝卜入锅,一定要小火慢炸,表面金黄捞出。

红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干辣椒、明虾、小米面搭配;与田鸡、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

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