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初学者肉松小贝的做法

主料:

低筋面粉(40克)、鸡蛋(4个)、白醋(2毫升)、白砂糖(40克)、沙拉酱(适量)、玉米油(40毫升)、牛奶(40毫升)

做法步骤:

1、准备所有材料,蛋清,蛋黄分离在无水无油的碗盆里!。

2、加10克细砂糖在蛋黄里,用手动打蛋器搅拌至无细砂糖状态!。

3、加入玉米油,牛奶搅拌拉萨哪家治疗癫痫好均匀后,筛入低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒!注意不要让面粉起筋,画几圈圆也没有问题,不要太久就OK。

4、滴两滴白醋在蛋清里面,我是打到比较细的状态加入第一次细砂糖,搅拌到比较细腻了,再加入第二次然后一直用1档打发,这样打出来的蛋清特别细腻,亮白有光泽度而且稳定哦!我是打发到比较干性的状态了。

5、把打发好的蛋清加三分之一到蛋黄糊中,切拌均匀后倒入打发好的蛋清再次切拌均匀,倒入装有油布的方形烤盘,用刮刀刮平,震几下,然后放入预热好的烤箱中层,180度20分钟左右,最后几分钟可以用牙签试试好了没有什么方法可以治疗癫痫病哦!。

6、晾凉的蛋糕,用烤碗或者其他工具盖出圆形,然后抹上沙拉酱,用勺子抹匀,对折,在外面也抹上‘沙拉酱沾上自己做的肉松,一个小贝就完成了!依次做好。

7、自己做的东西,就跟自己亲生儿子一样,怎么样都好吃!不过真的很好吃哦(⊙o⊙)哦。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(宝宝抽风是什么症状卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、桂圆肉、肥牛搭配;与地瓜、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功四平哪家医院治癫痫最好效;

沙拉酱的热量(卡路里)724千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与西兰花、红枣、糖相克,同食可能会引起不适;

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