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超简单猪肉豆腐包子的做法

主料:

白面(250克)、全麦粉(50克)、南瓜泥(200克)、酵母(3克)、猪肉(250克)、豆腐(400克)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、肉皮冻(适量)

辅料:

盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、香油(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、南瓜去皮放锅里蒸熟。

2、趁热用勺子压成泥。

3、白面、全麦粉湘潭癫痫病医院在哪和酵母混合均匀,加入南瓜泥,和成光滑的面团,放温暖处发酵。

4、面团发酵时准备馅料,材料洗净。

5、豆腐、胡萝卜切丁,葱切细,猪肉剁成末。

6、肉皮冻切成细丁(我是做好放在冰箱里的,没有皮冻可以改加适量水),加入盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀。

7、搅拌好的馅料,已经很香了。

8、发酵好的面团。

9、取出放在案板上按压充分排气。

10、分成大概30g左右的小剂子。

11、取一个小剂子,擀成中间厚,四周薄的圆面片。

12、放上馅料。

13癫痫病大发作治疗方法、包成包子,。

14、做好的包子。

15、放入蒸锅中,冷水上锅,大火烧开水上汽后转中火蒸15分钟,关火虚蒸5分钟。

16、蒸熟的包子,颜色很诱人哦。

17、趁热吃,味道更好,香味更浓。

白面的热量(卡路里)366千卡;

全麦粉的热量(卡路里)226千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

南瓜泥的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒在北京哪里治疗癫痫病效果好、降血糖等功效;可与猪肉、五花肉、鲈鱼搭配;与西红柿、鸡肉、上海青相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与牡蛎、大白菜、魔芋搭配;与首乌、豆类、田螺相克,同食可能会引起不适;

豆腐先天癫痫会遗传吗ong>的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与黄鱼 、羊骨、荠菜搭配;与木耳菜、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、草鱼、香菇搭配;与茄子、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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