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肉豆蔻的功效和作用_肉豆蔻的食用方法_肉豆蔻的价格_家居百科_太平洋家居网

  肉豆蔻为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木;幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。

  其种仁入药,可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等;外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等。 此外,还可作调味品、工业用油原料等。肉豆�f是一种重要的香料、药用植物。

  优质肉豆蔻大都颜色深红,个大坚实,裂为两瓣,露出深红色的假种皮,内有坚硬种皮和果仁。

  肉豆蔻主要采用种子繁殖,留种应选稳产、高产、粒大、种仁饱满、无病虫害的优良母树上结了的完全成熟自然裂开的果实。随采随播,或用湿沙贮藏。

  种子失水干燥即丧失发芽力。苗床土壤要松软肥沃,行株距10cm×5cm,穴播,种脐向下,保持荫蔽湿润,约60天发芽,至真叶将展出时蔬苗移栽。幼树要艿蔽,苗高20-30cm时定植。在春季3-4月或秋季8-10月选阴雨天种植,行株距5m×4m,穴深宽各60cm,每西藏癫痫频繁发作如何治疗穴植苗1株。

  肉豆蔻喜热带和亚热带气候。适宜生长的气温为25-30℃,抗寒性弱,在6℃时即受寒害。年降雨量应在1700-2300mm之间,忌积水。幼龄树喜阴,成龄树喜光。以土层深厚、松软、肥沃和排水良好的壤土栽培为宜。

 

  肉豆蔻含有蛋白质、糖类及维生素等营养成分,种仁含挥发油,位于外胚乳中,还含有肉豆蔻醚、丁香酚、樟烯和肉豆蔻酸、甘油脂等。

  肉豆蔻具有温中行气,涩肠止泻,开胃消食的功效。可用于治疗脾胃虚寒、气滞或脾肾阳虚所致的久泻、脘腹胀痛、食之呕吐、白喉、百日咳、痢疾、痔疮、跌打损伤等病症。

  食疗处方

  肉豆蔻6克,研为细末,温水送服。每天2次,可治寒性霍乱。

  推荐食谱

  肉豆蔻山药的功效与作用粥

  原料:肉豆蔻、山药、粳哈尔滨哪里看癫痫米。

  制法:①肉豆蔻、山药分别洗净,切成片,置锅中,加清水500毫升。②煮沸20分钟后,滤渣取汁,再加清水500克,放入粳米的功效与作用。③急火煮开3分钟,改文火煮20分钟,成粥,趁热食用。

  功效:益气养血,消肿散结,主治腹痛肛坠、神疲懒言、唇甲不华等症。

  肉豆蔻肠胃虚寒气滞,虚泻冷痢,脘腹冷痛,呕吐,以及肠滑不固,积食不化等症。

  (1)用于虚泻、冷痢,如慢性结肠炎、小肠营养不良、肠结核等。偏于肾阳虚弱者,配、五味子等,方如四神丸(见补骨脂的功效与作用项下);偏于脾阳虚弱者,配的功效与作用、、茯苓的功效与作用、大枣的功效与作用的功效与作用;脾肾俱虚者用养脏汤,此方治脱肛亦好。

  (2)用于健胃,对有脾胃虚寒、食欲不振、鼓肠、腹胀、肠鸣腹痛者较适宜,又能止呕,治小儿伤食吐乳和消化不良。配香附的功效与作用、神曲、麦芽、砂仁、的武汉癫痫病治疗医院哪家好功效与作用等。

  注:

  (1)过去商品中有一种带有种皮的玉果,称“长壳玉果”。长椭圆形,长4~5厘米,中部直径2.5厘米左右,两端略细而钝圆,种皮硬脆,褐色,内种仁椭圆形,棕色,香气弱,味辣。质次。主产于印尼的西伊里安。

  (2)玉果花为肉豆蔻种仁外的假种皮。长4厘米左右,厚约1毫米,下部连合,上部裂成数瓣,橙红色,如腊制花朵故习称玉果花。商品多已压扁,易破碎,气芳香,有驱风、兴奋等功效。

  中药肉豆蔻是肉豆蔻科长绿乔木肉豆蔻的成熟干燥种仁。肉豆蔻含有蛋白质、糖类及维生素等营养成分,常用于腹泻,消化不良等症,常用药如二十味肉豆蔻丸肉豆蔻具有温中行气,涩肠止泻,开胃消食的功效与作用。

  肉豆蔻呈球形、卵圆形或椭圆形,长2~3.5厘米,横径2厘米左右,表面多附有一层石灰粉或滑石粉的功效与作用白衣。原品表面灰褐色或淡褐色,显粗糙,满布癫痫患者造成口吐白沫的原因有哪些网脉状沟纹。一端有稍凸起的肿脐,另一端有微凹入的合点,

  两者之间有一条脊沟。质坚硬,不易碎,破开后断面有淡棕色与棕色交错的斑纹,形成大理石样纹理。富油性,气香烈,味香凉而微苦辛,久嚼则溶化。

  以个大,坚实,体圆滑者为佳。

  味辛、微苦;性温,有小毒;

  归脾、胃、大肠、肾经。

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